栄駅より徒歩3分！秋田のお米、日本酒、居酒屋メニューを堪能できる、卵とじラーメン居酒屋です。 名物鉄板味噌とんちゃんなど、自慢のハイボールが進む名物料理もご用意。料理に合う美味しい日本酒は利き酒師が厳選しております。 20年以上のお付き合いになる、柳橋市場のまぐろ大伸の確かな目利きで、wakamaruでは最上級のまぐろ料理を提供致します。 気の合う仲間との飲み会などに是非よろしくお願いします。
wakamaruのこだわりFEATURE
利き酒師が選りすぐった秋田の地酒や様々なお酒を
利き酒師が厳選した秋田の日本酒を常時5種類ご用意しています。銘柄は一白水成など多彩なバリエーションでご用意。無くなり次第、月に1回ほどのペースで新しいお酒に入れ替わるため、飽きずに通っていただけます◎そのほか、焼酎やカクテルも豊富にラインナップ。日本酒ラバーはもちろん、様々なお酒を楽しみたい方にもぴったりの一軒です。
愛知と秋田をつなぐコラボ米や秋田の郷土料理を堪能
当店では、米どころ秋田のブランド米「あきたこまち」や、秋田と愛知のコラボ米「サキホコレ」を使用しています。そのほかにも、横手やきそばやいぶりがっこなど秋田の郷土料理が充実！締めには、やさしい味わいの卵とじラーメンがおすすめです。
厳しい目利きで仕入れたマグロの刺身は日本酒と相性抜群
長年取引のある、信頼のおける業者が厳選した贅沢なまぐろもおすすめ。新鮮さが際立つ刺身は、日本酒との組み合わせが抜群です。選りすぐりの魚と秋田の日本酒を、心ゆくまでご堪能ください◎
店舗情報SHOP INFO
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-10-15 メイフラワービル 1F D号 |
| 電話 | 052-212-7511 |
| 営業時間 | 18:00～翌4:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 18席 |
| 宴会最大 | 14名 |
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