キャンプ大好きボーイの日常 「スリランカカレー」

みなさんこんばんにちは(^^)

ラーメンに白米は絶対。
陽陽軒店長のタカヒロです😋

先日、系列店てつまるでアルバイトしているスリランカ人のサチンタ君とニランジャ君、我らが陽陽軒のアイドル?洋子ちゃんと一緒に大須にある、スリランカ料理の「セイロンカフェ」に連れてってもらいました👍

ラム肉のカレーと海老カレー、スリランカの郷土料理、ロティを食べましたが、日本人向けに少し辛さを抑えめにしてくれてあり、どれも程よく辛く美味しかったです(^^)!

そして僕が一番嬉しかったのが、お店で使ってる、スリランカから持ってきているスパイスが売られていることです😌

種類がありすぎて、何が何だかわかりませんが、サチンタとニランジャに教えてもらいながら、何種類か買っていい勉強になりました!

お店でも3口カレーライスというメニューがあるので、お店にももちろんキャンプにも活かしていかねば!!

美味しいもの作る為に。

住吉 陽陽軒

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